QUESADILLA DE INGRID

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QUESADILLA DE INGRID

Quesadilla de ingrid. Alimento Base: Harina de arroz, Suavizar la mantequilla y batirla con el azúcar. Agregar harina de arroz, huevos, crema, leche y batir todo junto. Deshacer el queso seco con un tenedor y agregarlo a la mezcla con una paleta...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Harina de arroz
Cocina Guatemala
Raciones 8 comensales

Ingredientes
  

  • 1 lb de mantequilla
  • 12 oz de azúcar
  • 1 lb de harina de arroz
  • 3 huevos
  • 1/2 tz de crema
  • 1/2 tz de leche
  • 4 oz de queso seco
  • 1 cda de ajonjolí semillas de sésamo

Elaboración paso a paso
 

  • Suavizar la mantequilla y batirla con el azúcar.
  • Agregar harina de arroz, huevos, crema, leche y batir todo junto.
  • Deshacer el queso seco con un tenedor y agregarlo a la mezcla con una paleta de madera.
  • Engrasar un molde rectangular y verter la mezcla, emparejándola. Esparcir el ajonjolí.
  • Hornear a 350ºF por una hora, o hasta que esté dorada.