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POROTOS PALLAIRES PICANTES

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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POROTOS PALLAIRES PICANTES

Porotos pallaires picantes. Alimento Base: Poroto, Colocar los porotos en remogo 12 hrs, luego hervirlos en agua y sal hasta su cocción, colarlos y dejar enfriar. Picar bien el ajo y perejil y colocarlo sobre los porotos al igual que el aji molido...
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Tiempo de preparación 1 hora 20 minutos
Tiempo Total 1 hora 20 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Poroto
Cocina: Argentina
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 500 grs porotos pallaires
  • Ajo
  • Perejil
  • Aji molido
  • Pimienta negra molida
  • Aceite

Method
 

  1. Colocar los porotos en remogo 12 hrs, luego hervirlos en agua y sal hasta su cocción, colarlos y dejar enfriar.
  2. Picar bien el ajo y perejil y colocarlo sobre los porotos al igual que el aji molido y la pimienta y por último rociar con aceite.