GARBANZOS CON LANGOSTINOS

Ingredientes

  • 300 gramos de garbanzos cocidos
  • 400 gramos de langostinos crudos
  • 2 tomates
  • 2 pimientos
  • 2 cebollas
  • 3 dientes de ajo
  • Aceite

Preparación

Pelar los langostinos y con la cáscara se cuece en agua durante unos cinco minutos y reservar.

Se hace un refrito con el tomate, cebolla, pimiento y los ajos, cuando esté todo pochado, se rehogan los garbanzos en el refrito y posteriormente se le añaden el caldo donde anteriormente se han cocido la cáscara de los langostinos.

Echar los langostinos. Dejar durante unos durante unos diez minutos a fuego lento y servir.

Votos Totales: 416

Visitas: 1243

Buscar Término


Autor

Características

  • Alimento base: Garbanzo
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 20 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de: Española
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

Recetas Relacionadas