CHICHA DE MORICHE

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CHICHA DE MORICHE

Chicha de moriche. Alimento Base: Masa de Moriche, Se quiebran los corozos y se rebanan las pepas, se ponen a cocinar en un litro de agua hasta que se ablanden durante una hora aproximadamente.,
Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo total 1 hora
Plato Masa de Moriche
Cocina Colombia
Raciones 24 comensales

Ingredientes
  

  • 1 libra de masa de moriche
  • 1 unidad de panela en melado
  • 4 litros de agua

Elaboración paso a paso
 

  • Se quiebran los corozos y se rebanan las pepas, se ponen a cocinar en un litro de agua hasta que se ablanden durante una hora aproximadamente.

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