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CHICHA DE MORICHE

Chicha de moriche. Alimento Base: Masa de Moriche, Se quiebran los corozos y se rebanan las pepas, se ponen a cocinar en un litro de agua hasta que se ablanden durante una hora aproximadamente.,
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Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo Total 1 hora
Raciones: 24 comensales
Plato: Masa de Moriche
Cocina: Colombia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 libra de masa de moriche
  • 1 unidad de panela en melado
  • 4 litros de agua

Method
 

  1. Se quiebran los corozos y se rebanan las pepas, se ponen a cocinar en un litro de agua hasta que se ablanden durante una hora aproximadamente.