RECETA DE PAISANITAS

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RECETA DE PAISANITAS

Receta de paisanitas. Alimento Base: Harina Leudante, Batir el azúcar con la grasa. Agregar los huevos batidos y la ralladura de limón. Luego agregar la harina intercalándola con la leche. Formar una masa más bien dura y con una cuchara ir cortando...
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 10 comensales
Plato: Harina Leudante
Cocina: Argentina

Ingredientes
  

  • 1 kg harina leudante
  • 5 huevos
  • 1/2 taza grasa de cerdo
  • 1 taza de leche
  • 2 tazas de azúcar
  • Ralladura de limón

Method
 

  1. Batir el azúcar con la grasa.
  2. Agregar los huevos batidos y la ralladura de limón.
  3. Luego agregar la harina intercalándola con la leche.
  4. Formar una masa más bien dura y con una cuchara ir cortando porciones redondas.
  5. Colocar en bandeja enmantecada y cocinar en horno moderado por 10 o 15 minutos hasta que estén cocidas.