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GALLETAS CON CAFÉ Y COCO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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GALLETAS CON CAFÉ Y COCO

Galletas con café y coco. Alimento Base: Harina, Trabajamos las mantequilla y la mezclamos con el azúcar, batimos hasta que consigas una pasta cremosa, añadimos a la mezcla el coco rallado, la harina y la cucharadita de café, lo mezclamos todo...
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Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Harina
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 150 g de mantequilla
  • 150 g de azúcar
  • 100 g de coco rallado
  • 75 g de harina
  • 2 claras de huevo
  • 1 cucharada de café

Method
 

  1. Trabajamos las mantequilla y la mezclamos con el azúcar, batimos hasta que consigas una pasta cremosa, añadimos a la mezcla el coco rallado, la harina y la cucharadita de café, lo mezclamos todo bien con unas varillas.
  2. Añadimos las claras batidas sin llegar a formar el punto de nieve.
  3. Ponemos cucharaditas de esta mezcla sobre la placa de horno fría y cocemos las galletas con el horno a temperatura media durante 15 minutos.