ESCALOPE MILANESA DE SAN MIGUEL

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ESCALOPE MILANESA DE SAN MIGUEL

Escalope milanesa de san miguel. Alimento Base: Carne de Ternera, Sala los escalopes. Pasalos por harina, huevo batido y por queso rallado. Después de haberlo pasado por el queso, pásalo por el pan rallado. Frielos en aceite bien caliente. Para...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Carne de Ternera
Cocina Torremolinos
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 4 escalopes finos de ternera
  • Queso rallado
  • Aceite
  • Huevo
  • Harina
  • Pan rallado
  • 1 limón
  • 2 pimientos verdes
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Sala los escalopes.
  • Pasalos por harina, huevo batido y por queso rallado.
  • Después de haberlo pasado por el queso, pásalo por el pan rallado.
  • Frielos en aceite bien caliente.
  • Para acompañar rodajas de limón y un pimiento frito cortado en tiras.