ESCALOPE MILANESA DE SAN MIGUEL
Escalope milanesa de san miguel. Alimento Base: Carne de Ternera, Sala los escalopes. Pasalos por harina, huevo batido y por queso rallado. Después de haberlo pasado por el queso, pásalo por el pan rallado. Frielos en aceite bien caliente. Para...
Ingredientes
- 4 escalopes finos de ternera
- Queso rallado
- Aceite
- Huevo
- Harina
- Pan rallado
- 1 limón
- 2 pimientos verdes
- Sal
Elaboración paso a paso
- Sala los escalopes.
- Pasalos por harina, huevo batido y por queso rallado.
- Después de haberlo pasado por el queso, pásalo por el pan rallado.
- Frielos en aceite bien caliente.
- Para acompañar rodajas de limón y un pimiento frito cortado en tiras.
