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ESCALOPE MILANESA DE SAN MIGUEL

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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ESCALOPE MILANESA DE SAN MIGUEL

Escalope milanesa de san miguel. Alimento Base: Carne de Ternera, Sala los escalopes. Pasalos por harina, huevo batido y por queso rallado. Después de haberlo pasado por el queso, pásalo por el pan rallado. Frielos en aceite bien caliente. Para...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Carne de Ternera
Cocina: Torremolinos
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 4 escalopes finos de ternera
  • Queso rallado
  • Aceite
  • Huevo
  • Harina
  • Pan rallado
  • 1 limón
  • 2 pimientos verdes
  • Sal

Method
 

  1. Sala los escalopes.
  2. Pasalos por harina, huevo batido y por queso rallado.
  3. Después de haberlo pasado por el queso, pásalo por el pan rallado.
  4. Frielos en aceite bien caliente.
  5. Para acompañar rodajas de limón y un pimiento frito cortado en tiras.