CREMA DE LIMÓN PARA CREPES

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CREMA DE LIMÓN PARA CREPES

Crema de limón para crepes. Alimento Base: Huevos, Verter en un cacito todos los ingredientes y colocarlo al baño maría sobre el fuego. Revolver sin cesar hasta obtener una crema completamente espesa.,
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Huevos
Cocina España
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 75 grs de azúcar moreno
  • 75 grs de mantequilla
  • 2 huevos
  • La ralladura de 2 limones
  • el zumo de los mismos.

Elaboración paso a paso
 

  • Verter en un cacito todos los ingredientes y colocarlo al baño maría sobre el fuego.
  • Revolver sin cesar hasta obtener una crema completamente espesa.