PANQUEQUES DE QUINOA

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PANQUEQUES DE QUINOA

Panqueques de quinoa. Alimento Base: Quinoa, Mezclar la Quínoa, leche y huevos hasta formar una masa de consistencia líquida, pero espesa. Freír en aceite los pequeños panqueques. Puede servir con miel de abejas, mermelada o azúcar y canela....
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Quinoa
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1/2 Tazas de Quínoa pelada hervida
  • 2 Huevos batidos
  • 1 1/2 Taza de leche aprox.
  • 4 Cucharadas de azúcar
  • 1 Cucharada sopera de mantequilla
  • 2 Tazas de manzana rallada
  • Miel de abejas
  • Canela

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclar la Quínoa, leche y huevos hasta formar una masa de consistencia líquida, pero espesa. Freír en aceite los pequeños panqueques. Puede servir con miel de abejas, mermelada o azúcar y canela.
  • Relleno de Fruta:
  • Derretir el azúcar o miel para caramelo, agregar la mantequilla y dejar derretir. Agregar las manzanas ralladas y la canela en polvo, Cocinar. Rellenar los panqueques.