BRIGADEIROS CON CAFÉ

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BRIGADEIROS CON CAFÉ

Brigadeiros con café. Alimento Base: Leche condensada, Poner la leche condensada, el chocolate y el café en una cazuela y cocer a fuego lento; revolver constantemente con una cuchara de madera hasta que se despegue de los laterales. Enmantecar...
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Leche condensada
Cocina Brasil
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 500 g de leche condensada
  • 1 cucharada de chocolate en polvo
  • 1 tacita de café fuerte
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Coco rallado

Elaboración paso a paso
 

  • Poner la leche condensada, el chocolate y el café en una cazuela y cocer a fuego lento; revolver constantemente con una cuchara de madera hasta que se despegue de los laterales.
  • Enmantecar una fuente y echar en ella la mezcla; dejar enfriar.
  • Por último hacer con las manos previamente humedecidas unas bolitas, enseguida pasarlas por el coco rallado y servir.