BRIGADEIROS CON CAFÉ
Brigadeiros con café. Alimento Base: Leche condensada, Poner la leche condensada, el chocolate y el café en una cazuela y cocer a fuego lento; revolver constantemente con una cuchara de madera hasta que se despegue de los laterales. Enmantecar...
Ingredientes
- 500 g de leche condensada
- 1 cucharada de chocolate en polvo
- 1 tacita de café fuerte
- 1 cucharada de mantequilla
- Coco rallado
Elaboración paso a paso
- Poner la leche condensada, el chocolate y el café en una cazuela y cocer a fuego lento; revolver constantemente con una cuchara de madera hasta que se despegue de los laterales.
- Enmantecar una fuente y echar en ella la mezcla; dejar enfriar.
- Por último hacer con las manos previamente humedecidas unas bolitas, enseguida pasarlas por el coco rallado y servir.
