Artículo RevisadoRecetas

TEMBLEQUE 2

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

Table of Contents

TEMBLEQUE 2

Tembleque 2. Alimento Base: Leche, En una cacerola se mezcla el azúcar, sal y maicena y todos los demás ingredientes y se le añade la crema de coco poco a poco. Cuando ya esté bien disuelto, se pone a hervir. Se sigue hirviendo a fuego moderado...
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Leche
Cocina: Puerto Rico
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 lata de crema de coco
  • 1/2 tz. de maicena
  • 3 tzs. de leche fresca
  • 2 cdas. de agua de azahar
  • 1/4 cdta. de sal
  • Canela en polvo

Method
 

  1. En una cacerola se mezcla el azúcar, sal y maicena y todos los demás ingredientes y se le añade la crema de coco poco a poco.
  2. Cuando ya esté bien disuelto, se pone a hervir.
  3. Se sigue hirviendo a fuego moderado alto y batiendo hasta que tome consistencia. Se baja el fuego a medio y cuando espese a tu gusto lo viertes en vasitos individuales de flan.
  4. lo metes a la nevera para que cuajen y cuando los vayas a servir los adornas con la canela en polvo.