
MACEDONIA DE FRUTAS CON COINTREAU
Macedonia de frutas con cointreau. Alimento Base: Fruta variada, Pelar y trocear todas las frutas, colocar toda la fruta en un recipiente junto con el zumo. Preparar un almíbar con el vino blanco, el cointreau y el azúcar. Verter sobre la fruta....
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Fruta variada
Cocina Bilbao
Raciones 6 comensales
Ingredientes
- 1 lata de melocoton en almíbar
- 4 naranjas
- 1 lata de piña
- 3 manzanas
- 2 peras
- 2 plátanos
- Zumo de naranja natural
- Zumo de limón
- Azúcar
- Vino blanco
- Cointreau
Elaboración paso a paso
- Pelar y trocear todas las frutas, colocar toda la fruta en un recipiente junto con el zumo.
- Preparar un almíbar con el vino blanco, el cointreau y el azúcar. Verter sobre la fruta.
- Servir en copas o boles individuales.