ROSCOS DE VINO DE SIERRA DE YEGUAS

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ROSCOS DE VINO DE SIERRA DE YEGUAS

Roscos de vino de sierra de yeguas. Alimento Base: Ralladura de Levadura, Amasar todo junto hasta obtener una masa mas bien un poco tierna. Dejar reposar 1 hora, hacer los roscos y freír en aceite caliente. Rebosar en azúcar y canela.,
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Ralladura de Levadura
Cocina Sierra de Yeguas
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 vaso de aceite.
  • 1 puñado de matalahúva.
  • 1/2 vaso de vino blanco.
  • 1 copa de anís.
  • 1 copa de coñac.
  • 1 cucharilla de levadura.
  • Ralladura de levadura en polvo.

Elaboración paso a paso
 

  • Amasar todo junto hasta obtener una masa mas bien un poco tierna.
  • Dejar reposar 1 hora, hacer los roscos y freír en aceite caliente.
  • Rebosar en azúcar y canela.