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ROSCOS DE VINO DE SIERRA DE YEGUAS

Roscos de vino de sierra de yeguas. Alimento Base: Ralladura de Levadura, Amasar todo junto hasta obtener una masa mas bien un poco tierna. Dejar reposar 1 hora, hacer los roscos y freír en aceite caliente. Rebosar en azúcar y canela.,
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Ralladura de Levadura
Cocina: Sierra de Yeguas
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 vaso de aceite.
  • 1 puñado de matalahúva.
  • 1/2 vaso de vino blanco.
  • 1 copa de anís.
  • 1 copa de coñac.
  • 1 cucharilla de levadura.
  • Ralladura de levadura en polvo.

Method
 

  1. Amasar todo junto hasta obtener una masa mas bien un poco tierna.
  2. Dejar reposar 1 hora, hacer los roscos y freír en aceite caliente.
  3. Rebosar en azúcar y canela.