
CHICHA DE PELO DE MAÍZ
Chicha de pelo de maíz. Alimento Base: Dulce Negro, En una olla de barro depositar todos los ingredientes, dejar fermentar por cinco días. El líquido resultante colarlo, diluirlo con agua y endulzar al gusto. Se sirve con hielo picado. Da para...
Tiempo de preparación 25 minutos min
Tiempo total 25 minutos min
Plato Dulce Negro
Cocina Nicaragua
Raciones 20 comensales
Ingredientes
- 1 Lb. Dulce negro
- 2 Onz. Pelos secos de maíz
- 3 Lts. Agua Azúcar
Elaboración paso a paso
- En una olla de barro depositar todos los ingredientes, dejar fermentar por cinco días.
- El líquido resultante colarlo, diluirlo con agua y endulzar al gusto.
- Se sirve con hielo picado.
- Da para 20 vasos.