TORTILLAS DE MAÍZ CON PAPITAS CON CHORIZO
Tortillas de maíz con papitas con chorizo. Alimento Base: Papas, En una sartén ponga a freír el chorizo. Añada las papas, la cebolla y el tomate; sazone a su gusto con la sal y la pimienta. Deje que se sofrían los ingredientes hasta que queden...
Ingredientes
- 2 papas medianas cocidas y cortadas en cuadritos
- 1 trozo de chorizo
- 1 to mate picado
- 2 cucharadas de cebolla picada
- Sal y pimienta al gusto
- Pan de caja o tortillas de harina o maíz
Elaboración paso a paso
- En una sartén ponga a freír el chorizo.
- Añada las papas, la cebolla y el tomate; sazone a su gusto con la sal y la pimienta.
- Deje que se sofrían los ingredientes hasta que queden casi secos.
- Con esta preparación rellene cualquier tipo de pan o tortilla.
