TORTILLAS DE MAÍZ CON PAPITAS CON CHORIZO

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TORTILLAS DE MAÍZ CON PAPITAS CON CHORIZO

Tortillas de maíz con papitas con chorizo. Alimento Base: Papas, En una sartén ponga a freír el chorizo. Añada las papas, la cebolla y el tomate; sazone a su gusto con la sal y la pimienta. Deje que se sofrían los ingredientes hasta que queden...
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo total 20 minutos
Plato Papas
Cocina México
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • 2 papas medianas cocidas y cortadas en cuadritos
  • 1 trozo de chorizo
  • 1 to mate picado
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • Sal y pimienta al gusto
  • Pan de caja o tortillas de harina o maíz

Elaboración paso a paso
 

  • En una sartén ponga a freír el chorizo.
  • Añada las papas, la cebolla y el tomate; sazone a su gusto con la sal y la pimienta.
  • Deje que se sofrían los ingredientes hasta que queden casi secos.
  • Con esta preparación rellene cualquier tipo de pan o tortilla.