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TORTILLAS DE MAÍZ CON PAPITAS CON CHORIZO

Tortillas de maíz con papitas con chorizo. Alimento Base: Papas, En una sartén ponga a freír el chorizo. Añada las papas, la cebolla y el tomate; sazone a su gusto con la sal y la pimienta. Deje que se sofrían los ingredientes hasta que queden...
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 2 comensales
Plato: Papas
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 papas medianas cocidas y cortadas en cuadritos
  • 1 trozo de chorizo
  • 1 to mate picado
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • Sal y pimienta al gusto
  • Pan de caja o tortillas de harina o maíz

Method
 

  1. En una sartén ponga a freír el chorizo.
  2. Añada las papas, la cebolla y el tomate; sazone a su gusto con la sal y la pimienta.
  3. Deje que se sofrían los ingredientes hasta que queden casi secos.
  4. Con esta preparación rellene cualquier tipo de pan o tortilla.