BOMBONES DE CHOCOLATE ESTILO PUERTO RICO

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BOMBONES DE CHOCOLATE ESTILO PUERTO RICO

Bombones de chocolate estilo puerto rico. Alimento Base: Chocolate, Mezclar la mantequilla, azúcar en polvo y el coco hasta que este cremoso. Añada las nueces y la leche condensada a la mezcla. Forme los bombones como de 1 pulgada y póngalos...
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Chocolate
Cocina Puerto Rico
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 1/2 tazas de mantequilla
  • 2 libras de azúcar el polvo 10X
  • 14 onzas de coco rallado y seco puede ser de paquete
  • 1 taza de nuezes picados walnuts (opcional)
  • 14 onzas de leche condensada no evaporada
  • 3 taza de chocolate semi-dulce semi-sweet chocolate chips
  • 3 cucharadas de manteca vegetal

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclar la mantequilla, azúcar en polvo y el coco hasta que este cremoso.
  • Añada las nueces y la leche condensada a la mezcla.
  • Forme los bombones como de 1 pulgada y póngalos sobre papel de cocinar (wax paper) en un molde plano.
  • Refrigere por 2 horas.
  • Derrita el chocolate y el crisco sobre un "Baño Maria" a fuego lento mientras lo mezclas un poco.
  • Trabajando con pocos bombones a la vez, sumerja cada bombón en el chocolate y póngalos otra vez sobre el papel de cocinar.
  • Refrigérelos hasta que se seque el chocolate.