BOMBONES DE CHOCOLATE ESTILO PUERTO RICO
Bombones de chocolate estilo puerto rico. Alimento Base: Chocolate, Mezclar la mantequilla, azúcar en polvo y el coco hasta que este cremoso. Añada las nueces y la leche condensada a la mezcla. Forme los bombones como de 1 pulgada y póngalos...
Ingredientes
- 1 1/2 tazas de mantequilla
- 2 libras de azúcar el polvo 10X
- 14 onzas de coco rallado y seco puede ser de paquete
- 1 taza de nuezes picados walnuts (opcional)
- 14 onzas de leche condensada no evaporada
- 3 taza de chocolate semi-dulce semi-sweet chocolate chips
- 3 cucharadas de manteca vegetal
Elaboración paso a paso
- Mezclar la mantequilla, azúcar en polvo y el coco hasta que este cremoso.
- Añada las nueces y la leche condensada a la mezcla.
- Forme los bombones como de 1 pulgada y póngalos sobre papel de cocinar (wax paper) en un molde plano.
- Refrigere por 2 horas.
- Derrita el chocolate y el crisco sobre un "Baño Maria" a fuego lento mientras lo mezclas un poco.
- Trabajando con pocos bombones a la vez, sumerja cada bombón en el chocolate y póngalos otra vez sobre el papel de cocinar.
- Refrigérelos hasta que se seque el chocolate.
