HELADO DE UVAS DE VINALOPÓ
Helado de uvas de vinalopó. Alimento Base: Uva, Se baten las uvas y se cuelan. Se le echan las tres yemas batidas y el medio litro de leche. Se bate todo junto y se guisa a fuego lento hasta que hierva, siempre sin parar de remover. Se mete en...
Ingredientes
Method
- Se baten las uvas y se cuelan.
- Se le echan las tres yemas batidas y el medio litro de leche.
- Se bate todo junto y se guisa a fuego lento hasta que hierva, siempre sin parar de remover.
- Se mete en el congelador y se sirve adornando con nata.
