DONAS POR CUCHARADAS

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DONAS POR CUCHARADAS

Donas por cucharadas. Alimento Base: Harina, Mezcla los huevos la vainilla y el azúcar bate hasta que unan bien y le añades la leche y la mantequilla. En otro recipiente vas a cernir el harina con el polvo de hornear y la sal. Luego unes los humedos...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Harina
Cocina Puerto Rico
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 2 huevo
  • 1/2 cucharada de vainilla
  • 1/2 taza de azucar
  • 1/2 taza de leche
  • 2 tazas de harina
  • 1 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 cuchadadas de mantequilla derretid
  • 11/2 cucharadita de nuez moscada opcional
  • Azúcar y canela
  • Aceite para freír

Elaboración paso a paso
 

  • Mezcla los huevos la vainilla y el azúcar bate hasta que unan bien y le añades la leche y la mantequilla.
  • En otro recipiente vas a cernir el harina con el polvo de hornear y la sal.
  • Luego unes los humedos con los secos, para formar la masa.
  • Calientas el aceite en una sartén profunda y fríe la masa por cuchadas, no muy llenas, deja que doren y espolvorea con azúcar y canela.
  • Y a disfrutar.