
DONAS POR CUCHARADAS
Donas por cucharadas. Alimento Base: Harina, Mezcla los huevos la vainilla y el azúcar bate hasta que unan bien y le añades la leche y la mantequilla. En otro recipiente vas a cernir el harina con el polvo de hornear y la sal. Luego unes los humedos...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Harina
Cocina Puerto Rico
Raciones 6 comensales
Ingredientes
- 2 huevo
- 1/2 cucharada de vainilla
- 1/2 taza de azucar
- 1/2 taza de leche
- 2 tazas de harina
- 1 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cuchadadas de mantequilla derretid
- 11/2 cucharadita de nuez moscada opcional
- Azúcar y canela
- Aceite para freír
Elaboración paso a paso
- Mezcla los huevos la vainilla y el azúcar bate hasta que unan bien y le añades la leche y la mantequilla.
- En otro recipiente vas a cernir el harina con el polvo de hornear y la sal.
- Luego unes los humedos con los secos, para formar la masa.
- Calientas el aceite en una sartén profunda y fríe la masa por cuchadas, no muy llenas, deja que doren y espolvorea con azúcar y canela.
- Y a disfrutar.