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CHAMPIÑONES RELLENOS DE JAMÓN (3)

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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CHAMPIÑONES RELLENOS DE JAMÓN (3)

Champiñones rellenos de jamón (3). Alimento Base: Champiñón, Se precalienta el horno a 180ºC y se mezcla muy bien el jamón del diablo con la crema y la mitad del queso. Con esta mezcla se rellenan los champiñones que habrán quedado como...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 8 comensales
Plato: Champiñón
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 3 docenas de champiñones grandes bien lavados y sin rabito
  • 2 latas chicas de jamon del diablo o de paté
  • 1/2 taza de crema
  • 1 taza de queso rallado cotija
  • 1/2 taza de pan molido
  • 1 lata de chiles jalapeños escurridos y cortados en rodajas

Method
 

  1. Se precalienta el horno a 180ºC y se mezcla muy bien el jamón del diablo con la crema y la mitad del queso.
  2. Con esta mezcla se rellenan los champiñones que habrán quedado como cazuelitas.
  3. Se espolvorea con el resto del queso y el pan molido, se adornan con una rodajita de chile jalapeño cada champiñon y se hornea durante 10 minutos y listo.