ENSALADA DE COL JAMAICANA

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ENSALADA DE COL JAMAICANA

Ensalada de col jamaicana. Alimento Base: Repollo, Picar el repollo y el apio en tiritas, las zanahoria en rodajas finas y el pepino en tiras delgadas. Coloque todos los ingredientes en un recipiente, verter el agua hirviendo en el recipiente y...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Repollo
Cocina Jamaica
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 repollo verde
  • 4 zanahorias medianas
  • 6 tallos de apio
  • 1 pepino
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de vinagre
  • 1/2 taza de aceite
  • 1 taza de agua hirviendo

Elaboración paso a paso
 

  • Picar el repollo y el apio en tiritas, las zanahoria en rodajas finas y el pepino en tiras delgadas.
  • Coloque todos los ingredientes en un recipiente, verter el agua hirviendo en el recipiente y cocer durante 20 minutos.
  • Escurrir el líquido y servir templado.