TALLARINES CON PIMIENTO ROJO Y QUESO FETA

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TALLARINES CON PIMIENTO ROJO Y QUESO FETA

Tallarines con pimiento rojo y queso feta. Alimento Base: Tallarines, Calentar el aceite en una sartén y sofreír el ajo y los pimientos a fuego moderado durante 2 minutos. Añada la cebolla y la pimienta negra y cocine por un minuto más. Cocer...
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo total 30 minutos
Plato Tallarines
Cocina Italia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 2 paquetes de tallarines
  • 5 Cdas. de aceite de oliva.
  • 2 dientes de ajo triturados.
  • 2 pimientos rojos pelados sin semillas y cortados en rajitas.
  • 8 cebollas de cambray rebanadas muy delgadas.
  • 1 Cda. de pimienta recién molida.
  • 100 gr. de queso feta de cabra con ceniza desmenuzado.

Elaboración paso a paso
 

  • Calentar el aceite en una sartén y sofreír el ajo y los pimientos a fuego moderado durante 2 minutos.
  • Añada la cebolla y la pimienta negra y cocine por un minuto más.
  • Cocer la pasta de acuerdo a las indicaciones al inicio de esta sección.
  • Mezclar la pasta con la salsa.
  • Añadir el queso de cabra y servir inmediatamente.