TALLARINES CON PIMIENTO ROJO Y QUESO FETA
Tallarines con pimiento rojo y queso feta. Alimento Base: Tallarines, Calentar el aceite en una sartén y sofreír el ajo y los pimientos a fuego moderado durante 2 minutos. Añada la cebolla y la pimienta negra y cocine por un minuto más. Cocer...
Ingredientes
- 2 paquetes de tallarines
- 5 Cdas. de aceite de oliva.
- 2 dientes de ajo triturados.
- 2 pimientos rojos pelados sin semillas y cortados en rajitas.
- 8 cebollas de cambray rebanadas muy delgadas.
- 1 Cda. de pimienta recién molida.
- 100 gr. de queso feta de cabra con ceniza desmenuzado.
Elaboración paso a paso
- Calentar el aceite en una sartén y sofreír el ajo y los pimientos a fuego moderado durante 2 minutos.
- Añada la cebolla y la pimienta negra y cocine por un minuto más.
- Cocer la pasta de acuerdo a las indicaciones al inicio de esta sección.
- Mezclar la pasta con la salsa.
- Añadir el queso de cabra y servir inmediatamente.
