PIZZA DE JAMÓN COCIDO, QUESO Y MAÍZ

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PIZZA DE JAMÓN COCIDO, QUESO Y MAÍZ

Pizza de jamón cocido, queso y maíz. Alimento Base: Mozarella, Precalienta el horno a 200ºC. Mientras tanto, ir colocando con cuidado queso mozarella justo en el borde de la base de pizza y doblar la masa hacia a dentro, dejando el queso en su...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Mozarella
Cocina Zona centro
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 base de pizza fresca o congelada
  • 150 gr. de queso Mozarella rallado
  • 150 gr. de jamón cocido o lacón
  • 3 cucharadas de tomate frito
  • Un puñado de maíz dulce cocido
  • Pimienta molida

Elaboración paso a paso
 

  • Precalienta el horno a 200ºC.
  • Mientras tanto, ir colocando con cuidado queso mozarella justo en el borde de la base de pizza y doblar la masa hacia a dentro, dejando el queso en su interior. Y reservar el resto de queso para después.
  • Extender uniformemente en la base de pizza el tomate frito.
  • Cortar el jamón cocido en cuadritos e ir echando por encima, añadir un puñado de maíz dulce cocido y cubrir con el resto de Mozarella. Espolvorear un poco de pimienta encima.
  • Hornear la pizza, a 210ºC, durante unos 10-15 minutos hasta que se dore el borde. Servir caliente.