SARDINA AGRIDULCE

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SARDINA AGRIDULCE

Sardina agridulce. Alimento Base: Sardinas, Fries las sardinasen una sartén con aceite. Las retiras una vez hechas, dejas en la sartén un poco de aceite, añades el vinagre, dejas reducirlo a la mitad, cuando esta reducido, añades la miel. Deja...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Sardinas
Cocina España
Raciones 1 comensales

Ingredientes
  

  • 4 Sardinas
  • Aceite
  • 10 cl de agua
  • 1 taza tipo cafe con miel.

Elaboración paso a paso
 

  • Fries las sardinasen una sartén con aceite.
  • Las retiras una vez hechas, dejas en la sartén un poco de aceite, añades el vinagre, dejas reducirlo a la mitad, cuando esta reducido, añades la miel.
  • Deja que se ligue la salsa dos o tres minutos, le añades un poquito de agua si te queda muy espesa, y lo tiras por encima de las truchas.