SARDINA AGRIDULCE
Sardina agridulce. Alimento Base: Sardinas, Fries las sardinasen una sartén con aceite. Las retiras una vez hechas, dejas en la sartén un poco de aceite, añades el vinagre, dejas reducirlo a la mitad, cuando esta reducido, añades la miel. Deja...
Ingredientes
- 4 Sardinas
- Aceite
- 10 cl de agua
- 1 taza tipo cafe con miel.
Elaboración paso a paso
- Fries las sardinasen una sartén con aceite.
- Las retiras una vez hechas, dejas en la sartén un poco de aceite, añades el vinagre, dejas reducirlo a la mitad, cuando esta reducido, añades la miel.
- Deja que se ligue la salsa dos o tres minutos, le añades un poquito de agua si te queda muy espesa, y lo tiras por encima de las truchas.
