
RECETA ESPECIAL DE CANELAZO DEL TROPICAL
Receta especial de canelazo del tropical. Alimento Base: Aguardiente, En un recipiente que pueda ir al baño de María, combine todos los ingredientes. Coloque el recipiente sobre agua hirviendo y caliente su contenido, pero sin dejar hervir. Entretanto,...
Tiempo de preparación 35 minutos min
Tiempo total 35 minutos min
Plato Aguardiente
Cocina Colombia
Raciones 6 comensales
Ingredientes
- 1 1/2 tazas de Aguardiente
- 3 tazas de agua panela
- 6 astillas de canela
- 1 cucharada de jugo de limón
Elaboración paso a paso
- En un recipiente que pueda ir al baño de María, combine todos los ingredientes.
- Coloque el recipiente sobre agua hirviendo y caliente su contenido, pero sin dejar hervir.
- Entretanto, aliste jarros de cerámica o copas bajas y gruesas.
- Sumerja el borde de cada copa en un plato hondo que contenga jugo de limón, luego sumerja en otro recipiente que contenga azúcar. Deje secar.
- Vierta el canelazo sin mojar el borde y decore cada vaso con una astilla de la canela que utilizó.