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PECHUGA DE POLLO AL HORNO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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PECHUGA DE POLLO AL HORNO

Pechuga de pollo al horno. Alimento Base: Pavo, Sobre una hoja de papel aluminio poner algunas rodajas de cebolla, tomillo y mejorana. Enseguida lavar el pollo y limpiarlo ligeramente con el limón, agregar sal y pimienta y acomodar encima de las...
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Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Pavo
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 pechugas deshuesadas o con hueso
  • 1 cebolla grande en rodajas
  • 4 limones
  • Sal y pimienta al gusto
  • Tomillo y mejorana Hiervas de olor
  • Papel aluminio una hoja por pieza de pollo

Method
 

  1. Sobre una hoja de papel aluminio poner algunas rodajas de cebolla, tomillo y mejorana.
  2. Enseguida lavar el pollo y limpiarlo ligeramente con el limón, agregar sal y pimienta y acomodar encima de las rodajas de cebolla, poner más cebolla, tomillo y mejorana, doblar, que no entre el aire.
  3. Poner en una charola para horno y acomodar las porciones, hornear por 30 o 40 minutos a 250 grados del horno convencional.
  4. 10 minutos antes desdoblar un poco para que dore un poco y servir.
  5. Es riquísimo, nutritivo y sin grasa. Se puede acompañar con unas verduras a vapor.