PECHUGA DE POLLO AL HORNO

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PECHUGA DE POLLO AL HORNO

Pechuga de pollo al horno. Alimento Base: Pavo, Sobre una hoja de papel aluminio poner algunas rodajas de cebolla, tomillo y mejorana. Enseguida lavar el pollo y limpiarlo ligeramente con el limón, agregar sal y pimienta y acomodar encima de las...
Tiempo de preparación 45 min
Tiempo total 45 min
Plato Pavo
Cocina México
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 2 pechugas deshuesadas o con hueso
  • 1 cebolla grande en rodajas
  • 4 limones
  • Sal y pimienta al gusto
  • Tomillo y mejorana Hiervas de olor
  • Papel aluminio una hoja por pieza de pollo

Elaboración paso a paso
 

  • Sobre una hoja de papel aluminio poner algunas rodajas de cebolla, tomillo y mejorana.
  • Enseguida lavar el pollo y limpiarlo ligeramente con el limón, agregar sal y pimienta y acomodar encima de las rodajas de cebolla, poner más cebolla, tomillo y mejorana, doblar, que no entre el aire.
  • Poner en una charola para horno y acomodar las porciones, hornear por 30 o 40 minutos a 250 grados del horno convencional.
  • 10 minutos antes desdoblar un poco para que dore un poco y servir.
  • Es riquísimo, nutritivo y sin grasa. Se puede acompañar con unas verduras a vapor.