PECHUGA DE POLLO AL HORNO
Pechuga de pollo al horno. Alimento Base: Pavo, Sobre una hoja de papel aluminio poner algunas rodajas de cebolla, tomillo y mejorana. Enseguida lavar el pollo y limpiarlo ligeramente con el limón, agregar sal y pimienta y acomodar encima de las...
Ingredientes
- 2 pechugas deshuesadas o con hueso
- 1 cebolla grande en rodajas
- 4 limones
- Sal y pimienta al gusto
- Tomillo y mejorana Hiervas de olor
- Papel aluminio una hoja por pieza de pollo
Elaboración paso a paso
- Sobre una hoja de papel aluminio poner algunas rodajas de cebolla, tomillo y mejorana.
- Enseguida lavar el pollo y limpiarlo ligeramente con el limón, agregar sal y pimienta y acomodar encima de las rodajas de cebolla, poner más cebolla, tomillo y mejorana, doblar, que no entre el aire.
- Poner en una charola para horno y acomodar las porciones, hornear por 30 o 40 minutos a 250 grados del horno convencional.
- 10 minutos antes desdoblar un poco para que dore un poco y servir.
- Es riquísimo, nutritivo y sin grasa. Se puede acompañar con unas verduras a vapor.
