
TOSTADAS TUXTLECAS
Tostadas tuxtlecas. Alimento Base: Res, Mezclar la carne con el jugo de limón.
Agregar los rábanos, el chile, el cilantro y la sal., Servir en cada tostada una porción de carne.
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Res
Cocina México
Raciones 25 comensales
Ingredientes
- 1/2 kilo de carne de res magra molida 2 veces
- Jugo de 4 limones grandes
- 100 to stadas pequeñas
- 1 cebolla mediana finamente picada
- 6 rábanos finamente picado
- 2 chiles jalapeños finamente picado
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- Mezclar la carne con el jugo de limón.
- Agregar los rábanos, el chile, el cilantro y la sal.