
BOUILLE
Bouille . Alimento Base: Harina de maíz, Añadir la harina de maíz a un bol y agregar agua fría sólo lo suficiente hasta poder formar bolas con la harina de maíz. Seguidamente añadir el agua hirviendo y remover hasta formar una papilla. Agregar...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Harina de Maiz
Cocina Guinea
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 600 g de harina de maíz
- 250 ml de agua hirviendo
- 180 g de azúcar
- 4 cucharadas de jugo de limón
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- Añadir la harina de maíz a un bol y agregar agua fría sólo lo suficiente hasta poder formar bolas con la harina de maíz.
- Seguidamente añadir el agua hirviendo y remover hasta formar una papilla. Agregar el azúcar, jugo de limón y la sal y remover y listo.