BOUILLE

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BOUILLE

Bouille . Alimento Base: Harina de maíz, Añadir la harina de maíz a un bol y agregar agua fría sólo lo suficiente hasta poder formar bolas con la harina de maíz. Seguidamente añadir el agua hirviendo y remover hasta formar una papilla. Agregar...
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo total 20 minutos
Plato Harina de Maiz
Cocina Guinea
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 600 g de harina de maíz
  • 250 ml de agua hirviendo
  • 180 g de azúcar
  • 4 cucharadas de jugo de limón
  • Sal al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Añadir la harina de maíz a un bol y agregar agua fría sólo lo suficiente hasta poder formar bolas con la harina de maíz.
  • Seguidamente añadir el agua hirviendo y remover hasta formar una papilla. Agregar el azúcar, jugo de limón y la sal y remover y listo.