ARROZ CON GUISANTES DE JAMAICA

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ARROZ CON GUISANTES DE JAMAICA

Arroz con guisantes de jamaica. Alimento Base: Arroz, Verter el arroz en una olla y cocinar junto con todos los ingredientes, excepto los guisantes, hasta que se absorba todo el líquido, unos 15-20 minutos. Para finalizar incorporar los guisantes...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Arroz
Cocina Jamaica
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 2 Tazas de arroz
  • 3 ramitas de tomillo
  • 2 diente de ajo
  • 2 tallos de cebollín
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de pimienta
  • 1 lata de guisantes
  • 4 tazas de leche de coco
  • Agua en caso de necesitar más caldo para el arroz
  • 1 pimiento Scotch capó o habanero

Elaboración paso a paso
 

  • Verter el arroz en una olla y cocinar junto con todos los ingredientes, excepto los guisantes, hasta que se absorba todo el líquido, unos 15-20 minutos.
  • Para finalizar incorporar los guisantes y cocinar durante unos minutos 2-3 minutos y listo!