
ENSALADA DE PASTA DE MACARRONIS
Ensalada de pasta de macarronis. Alimento Base: Pasta, Pelamos los tomates y los cortamos en dados pequeños, les añadimos el pimiento y la cebolleta. Sazonamos y añadimos un buen chorretón de aceite de oliva virgen, siendo generosos. Añadimos...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Pasta
Cocina España
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 1/2 Kg de pasta cocida y refrescada tipo macarrón o galets
- 3 to mates maduros
- 1 pimiento verde picado
- 1 cebolleta picada
- Sal
Elaboración paso a paso
- Pelamos los tomates y los cortamos en dados pequeños, les añadimos el pimiento y la cebolleta.
- Sazonamos y añadimos un buen chorretón de aceite de oliva virgen, siendo generosos.
- Añadimos la pasta y damos unas vueltas, volviendo a sazonar si fuera necesario.
- A un arroz en ensalada de este tipo, podemos variarle los ingredientes, en función de nuestros gustos o los de los críos.
- Podemos añadir jamón cocido en dados, maíz desgranado en conserva, salchichas cocidas en rodajas, una pizca de mayonesa, aceitunas picadas, alcaparras, huevo cocido picado, una pizca de vinagre, etc.