ENSALADA DE MAMÓN
Ensalada de mamón. Alimento Base: Papaya, Pelar y limpiar los mamones. Luego cortar en tajadas y volver a cortar a través. Colocan en una ensaladera honda y cubrir con azúcar, mezclándola suavemente para no romper la fruta y dejar en reposo,...
Ingredientes
- 3 mamones Papia o Papaya maduros pero no pasados (Comer con alguna prudencia porque tiene propiedades laxantes)
- Azúcar
Elaboración paso a paso
- Pelar y limpiar los mamones.
- Luego cortar en tajadas y volver a cortar a través.
- Colocan en una ensaladera honda y cubrir con azúcar, mezclándola suavemente para no romper la fruta y dejar en reposo, como mínimo, una hora, para que desprendan su abundante jugo.
