ENSALADA DE MAMÓN

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ENSALADA DE MAMÓN

Ensalada de mamón. Alimento Base: Papaya, Pelar y limpiar los mamones. Luego cortar en tajadas y volver a cortar a través. Colocan en una ensaladera honda y cubrir con azúcar, mezclándola suavemente para no romper la fruta y dejar en reposo,...
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo total 10 min
Plato Papaya
Cocina Argentina
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 3 mamones Papia o Papaya maduros pero no pasados (Comer con alguna prudencia porque tiene propiedades laxantes)
  • Azúcar

Elaboración paso a paso
 

  • Pelar y limpiar los mamones.
  • Luego cortar en tajadas y volver a cortar a través.
  • Colocan en una ensaladera honda y cubrir con azúcar, mezclándola suavemente para no romper la fruta y dejar en reposo, como mínimo, una hora, para que desprendan su abundante jugo.