
LAPAS CON MAYONESA
Lapas con mayonesa. Alimento Base: Lapas, Limpia las lapas y luego dejalas remojar en agua con sal durante unos cinco minutos. Despues las sancochas solo por un minuto, y ya podras servirlas enteras o partidas. Las presentas en platos personales...
Tiempo de preparación 10 minutos min
Tiempo total 10 minutos min
Plato Lapas
Cocina Perú
Raciones 2 comensales
Ingredientes
- Una docena de lapas
- Media taza de mayonesa
- Sal al gusto
- Una lechuga
Elaboración paso a paso
- Limpia las lapas y luego dejalas remojar en agua con sal durante unos cinco minutos.
- Despues las sancochas solo por un minuto, y ya podras servirlas enteras o partidas.
- Las presentas en platos personales a modo de entrada o piqueo, cubiertas con un poco de mayonesa, y una hoja de lechuga como detalle decorativo.