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LAPAS CON MAYONESA

Lapas con mayonesa. Alimento Base: Lapas, Limpia las lapas y luego dejalas remojar en agua con sal durante unos cinco minutos. Despues las sancochas solo por un minuto, y ya podras servirlas enteras o partidas. Las presentas en platos personales...
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 2 comensales
Plato: Lapas
Cocina: Perú
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Una docena de lapas
  • Media taza de mayonesa
  • Sal al gusto
  • Una lechuga

Method
 

  1. Limpia las lapas y luego dejalas remojar en agua con sal durante unos cinco minutos.
  2. Despues las sancochas solo por un minuto, y ya podras servirlas enteras o partidas.
  3. Las presentas en platos personales a modo de entrada o piqueo, cubiertas con un poco de mayonesa, y una hoja de lechuga como detalle decorativo.