BORRACHUELOS DE ALDEAQUEMADA
Borrachuelos de aldeaquemada. Alimento Base: Harina, En un bol se pone el aceite, el vino, el bicarbonato, zumo de las naranjas, ralladura de naranja, por último la harina que vaya admitiendo, hasta que la masa esté dura ( se pueda trabajar)....
Ingredientes
- 2 vasos de aceite
- 1 vaso de vino
- 2 naranjas
- Harina
- 1 cucharadita de bicarbonato
- Azúcar
- Canela
Elaboración paso a paso
- En un bol se pone el aceite, el vino, el bicarbonato, zumo de las naranjas, ralladura de naranja, por último la harina que vaya admitiendo, hasta que la masa esté dura ( se pueda trabajar).
- Se deja reposar la masa unos 20 minutos, a continuación ponemos el aceite a calentar.
- Estiramos la masa y cortamos en triángulos y freímos.
- Finalmente lo pasamos por azúcar y canela.
