BORRACHUELOS DE ALDEAQUEMADA

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BORRACHUELOS DE ALDEAQUEMADA

Borrachuelos de aldeaquemada. Alimento Base: Harina, En un bol se pone el aceite, el vino, el bicarbonato, zumo de las naranjas, ralladura de naranja, por último la harina que vaya admitiendo, hasta que la masa esté dura ( se pueda trabajar)....
Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo total 35 minutos
Plato Harina
Cocina Aldeaquemada
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 2 vasos de aceite
  • 1 vaso de vino
  • 2 naranjas
  • Harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • Azúcar
  • Canela

Elaboración paso a paso
 

  • En un bol se pone el aceite, el vino, el bicarbonato, zumo de las naranjas, ralladura de naranja, por último la harina que vaya admitiendo, hasta que la masa esté dura ( se pueda trabajar).
  • Se deja reposar la masa unos 20 minutos, a continuación ponemos el aceite a calentar.
  • Estiramos la masa y cortamos en triángulos y freímos.
  • Finalmente lo pasamos por azúcar y canela.