Volver

BORRACHUELOS DE ALDEAQUEMADA

Borrachuelos de aldeaquemada. Alimento Base: Harina, En un bol se pone el aceite, el vino, el bicarbonato, zumo de las naranjas, ralladura de naranja, por último la harina que vaya admitiendo, hasta que la masa esté dura ( se pueda trabajar)....
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Harina
Cocina: Aldeaquemada
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 vasos de aceite
  • 1 vaso de vino
  • 2 naranjas
  • Harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • Azúcar
  • Canela

Method
 

  1. En un bol se pone el aceite, el vino, el bicarbonato, zumo de las naranjas, ralladura de naranja, por último la harina que vaya admitiendo, hasta que la masa esté dura ( se pueda trabajar).
  2. Se deja reposar la masa unos 20 minutos, a continuación ponemos el aceite a calentar.
  3. Estiramos la masa y cortamos en triángulos y freímos.
  4. Finalmente lo pasamos por azúcar y canela.