MOSTACHONES SEVILLANOS
Mostachones sevillanos. Alimento Base: Harina, Se baten bien los huevos durante al menos 10 minutos, con la ralladura de limón. Se añade el azúcar y se sigue batiendo 10 minutos mas. Es muy importante lograr una buena mezcla, por eso se aconseja...
Ingredientes
Method
- Se baten bien los huevos durante al menos 10 minutos, con la ralladura de limón.
- Se añade el azúcar y se sigue batiendo 10 minutos mas.
- Es muy importante lograr una buena mezcla, por eso se aconseja utilizar batidora electrica.
- Una vez bien batida, se añade la harina, (solo mezclar no batir) y las gaseosas o la levadura.
- Se enciende el horno a unos 150 o 200 grados.
- Se unta la bandeja con aceite y sobre ellas se van colocando montoncitos de crema, separados porque se extienden al cocerse.
- Se meten en el horno hasta que los mostachones de doren, no mucho rato hay que vgilar que no se quemen.
