TZIMES DE ZANAHORIAS CON CANELA Y NUECES

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TZIMES DE ZANAHORIAS CON CANELA Y NUECES

Tzimes de zanahorias con canela y nueces. Alimento Base: Zanahoria, En una sartén derretir la margarina, agregar las zanahorias y cocinar tan sólo unos segundos, agregar el azúcar y la sal y cocinar unos 3 minutos, agregar el jugo de limón,...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Zanahoria
Cocina Israel
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 3 zanahorias cortadas en juliana fina
  • 2 cucharadas de margarina sin sal
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • sal al gusto
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/8 cucharadita de pimienta cayena o picante de su preferencia
  • 4 cucharadas de pasitas rubias
  • 4 cucharadas de nueces picadas

Elaboración paso a paso
 

  • En una sartén derretir la margarina, agregar las zanahorias y cocinar tan sólo unos segundos, agregar el azúcar y la sal y cocinar unos 3 minutos, agregar el jugo de limón, la canela, pimienta, pasita y nueces y cocinar 2 minutos más.
  • No cocinar más de lo necesario, es conveniente que queden crujientes. Servir caliente.