DRACHONA

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DRACHONA

Drachona. Alimento Base: Huevo, Mezclar las 8 yemas, con harina y crema. Salar y agregarle leche de a poco. Llevar las claras a punto nieve y mezclar con la masa anterior. Colocar en una fuente enmantecada y llevar al horno.,
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 2 comensales
Plato: Huevo
Cocina: Ucrania

Ingredientes
  

  • 8 huevos
  • 1 taza de leche
  • 2 cucharadas de crema cortada
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de harina
  • Sal

Method
 

  1. Mezclar las 8 yemas, con harina y crema. Salar y agregarle leche de a poco.
  2. Llevar las claras a punto nieve y mezclar con la masa anterior.
  3. Colocar en una fuente enmantecada y llevar al horno.