PECHUGAS DE POLLO A LA TORONJA
Pechugas de pollo a la toronja. Alimento Base: Pollo, Se lavan muy bien las pechugas con limón, luego se acomodan en un pírex. Se les hacen pequeñas perforaciones y se les introduce el jugo de la toronja, se adoban con la sal y pimienta y para...
Ingredientes
- 6 Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 to ronja su jugo
- Sal y pimienta recién molida al gusto
- Media taza de vinagre Balsámico
- 1 cucharadita de mostaza de "Dijon"
Elaboración paso a paso
- Se lavan muy bien las pechugas con limón, luego se acomodan en un pírex.
- Se les hacen pequeñas perforaciones y se les introduce el jugo de la toronja, se adoban con la sal y pimienta y para terminar se hace una mezcla con el vinagre y la mostaza y se les unta con brocha a cada una de las pechugas.
- Se cubre el pírex con papel aluminio y se lleva al horno a 350 grados por una hora, luego se destapa y se le vuelve a untar la mezcla de vinagre con mostaza y se deja en horno destapado por 10 minutos más para que se dore y el líquido de la toronja se merme. ¡Listo!.
