PAN SALVADOREÑO CON QUESO

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PAN SALVADOREÑO CON QUESO

Pan salvadoreño con queso. Alimento Base: Harina, Precalentar el horno a 350°F. Bate la mantequilla y el azúcar en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté suave y esponjoso. Añadir uno por uno los huevos...
Tiempo de preparación 55 min
Tiempo total 55 min
Plato Harina
Cocina El Salvador
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1/2 taza 1 barra de mantequilla, suavizada
  • 1 taza de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 taza de harina de maíz
  • 1 cucharadita de polvo para hornear CALUMET Baking Powder
  • 1 cucharadita de pimienta dulce allspice molida
  • 1/2 taza de queso rallado 100% parmesano KRAFT 100% Grated Parmesan Cheese
  • 1/2 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN

Elaboración paso a paso
 

  • Precalentar el horno a 350°F. Bate la mantequilla y el azúcar en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté suave y esponjoso. Añadir uno por uno los huevos batiéndolos bien antes de añadir el siguiente. Agregar la harina de maíz, el polvo de hornear y la pimienta inglesa; batiendo todo hasta que quede bien mezclado. Agregar el queso y la crema agria; mezcla todo bien.
  • Verter la masa en un recipiente para hornear cuadrado de 8 pulgadas.
  • Hornear el pan por 40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Enfríar completamente el pan en una rejilla de alambre. Cortarlo en 16 cuadritos para servir.