PANQUEQUES CON PLATANO
Panqueques con platano. Alimento Base: Harina, Mezclar bien la harina y los huevos con la azúcar y la leche, tiene que quedar una mezcla líquida. Después echar la vainilla y mezclar todos los ingredientes. En una sartén echar 2 gotas de aceite...
Ingredientes
- 2 huevo
- pizca de sal
- aceite o mantequilla
- 1 taza de harina
- 1/2 taza de azúcar
- 1 1/2 taza de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 3 plátanos en rodajas
Elaboración paso a paso
- Mezclar bien la harina y los huevos con la azúcar y la leche, tiene que quedar una mezcla líquida.
- Después echar la vainilla y mezclar todos los ingredientes. En una sartén echar 2 gotas de aceite y cuando ya esté caliente se vierte con ayuda de un cucharón sopero la
- mezcla en la sartén, dorar por los dos lados y servir echando las rodajas de plátano encima.
