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NARANJAS RELLENAS MELILLENSES

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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NARANJAS RELLENAS MELILLENSES

Naranjas rellenas melillenses. Alimento Base: Naranjas, Las naranjas se parten por la mitad y se vacían con una cucharilla. En un cazo se va poniendo esta pulpa procurando quitarle los pellejitos que pueda tener. Se le añaden dos o tres cucharadas...
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Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Naranjas
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Naranjas
  • Azúcar
  • 1/2 Litro de leche
  • 4 Huevos
  • 1 Paquete de flan el Niño
  • 2 Clavos de comer.
  • Almendra molida o crocanti para adornar

Method
 

  1. Las naranjas se parten por la mitad y se vacían con una cucharilla.
  2. En un cazo se va poniendo esta pulpa procurando quitarle los pellejitos que pueda tener.
  3. Se le añaden dos o tres cucharadas de azúcar por naranja o limón y se va haciendo a fuego lento una mermelada.
  4. Se llena la mitad de la cáscara de naranja con esta mermelada y se deja.
  5. Natillas: Se pone medio litro de leche a hervir, con azúcar a gusto y una cáscara de limón.
  6. Aparte se baten con un poco de leche las cuatro yemas de huevo y el Flanín.
  7. Cuando hierve la leche, se echa esta mezcla y se va moviendo.