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TARTA SALADA ACANTILADO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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TARTA SALADA ACANTILADO

Tarta salada acantilado. Alimento Base: Tomates, Encender el horno a temperatura media. Enmantecar una fuente redonda y cubrir con la masa estirada. Batir los huevos con un poco de sal y pimienta en un recipiente. Cortar los tomates cherry por la...
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Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Tomates
Cocina: Alemania
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 25 Tomates Cherry o 5 Tomates
  • 10 Hojas de Albahaca
  • 250 gramos de Queso cremoso
  • 100 gramos de Queso Parmesano en hebras
  • 50 ml. de Crema de Leche
  • 1 Masa para Tarta
  • 2 Huevos

Method
 

  1. Encender el horno a temperatura media.
  2. Enmantecar una fuente redonda y cubrir con la masa estirada.
  3. Batir los huevos con un poco de sal y pimienta en un recipiente.
  4. Cortar los tomates cherry por la mitad y si son tomates redondos o perita, cortarlos en cubos.
  5. Agregar los tomates, cortar el queso en daditos e incorporar a la mezcla. Picar la albahaca y agregarla también. Mezclar, incorporar la crema y volver a mezclar.
  6. Volcar la preparación en la fuente con la masa.
  7. Hacer un repulgue en los bordes de la masa y espolvorear el queso en hebras.
  8. Cocinar durante 30 minutos o hasta que la masa esté cocida.