TARTA SALADA ACANTILADO
Tarta salada acantilado. Alimento Base: Tomates, Encender el horno a temperatura media. Enmantecar una fuente redonda y cubrir con la masa estirada. Batir los huevos con un poco de sal y pimienta en un recipiente. Cortar los tomates cherry por la...
Ingredientes
- 25 Tomates Cherry o 5 Tomates
- 10 Hojas de Albahaca
- 250 gramos de Queso cremoso
- 100 gramos de Queso Parmesano en hebras
- 50 ml. de Crema de Leche
- 1 Masa para Tarta
- 2 Huevos
Elaboración paso a paso
- Encender el horno a temperatura media.
- Enmantecar una fuente redonda y cubrir con la masa estirada.
- Batir los huevos con un poco de sal y pimienta en un recipiente.
- Cortar los tomates cherry por la mitad y si son tomates redondos o perita, cortarlos en cubos.
- Agregar los tomates, cortar el queso en daditos e incorporar a la mezcla. Picar la albahaca y agregarla también. Mezclar, incorporar la crema y volver a mezclar.
- Volcar la preparación en la fuente con la masa.
- Hacer un repulgue en los bordes de la masa y espolvorear el queso en hebras.
- Cocinar durante 30 minutos o hasta que la masa esté cocida.
