PASTEL DE QUESO CON ÑAME

PASTEL DE QUESO CON ÑAME

Pastel de queso con ñame. Alimento Base: Queso, Hervir y triturar las batatas. Haga una salsa blanca con 2 1/2 oz de queso, margarina, harina, sal, pimienta, y con el ñame aplastado. Poner en un pirex engrasado, colocando rodajas de huevo duro...

Imprimir receta Fijar la receta

Tiempo de preparación 40

Tiempo Total 40

Raciones: 4 comensales

Plato: Queso

Cocina: Guyana

Ingredients Method

Ingredientes

2 libras ñame
1/2 libra de queso
1 huevo
1 1/2 cucharada de margarina
1/2 pt 1 taza de leche
1 cebolla
2 cucharadas de harina
Toque de salsa Worcestershire

Method

Hervir y triturar las batatas.
Haga una salsa blanca con 2 1/2 oz de queso, margarina, harina, sal, pimienta, y con el ñame aplastado.
Poner en un pirex engrasado, colocando rodajas de huevo duro en la parte superior.
Espolvorear con queso rallado y hornear a fuego moderado hasta que estén doradas.