REPE DE PLÁTANO
Repe de plátano. Alimento Base: Plátano, Se hierve el agua con aliño y refrito.
Se ralla el verde y se disuelve en agua fría y se incorpora el agua hirviendo, luego se agrega la leche el queso y el cilantro.,
Ingredientes
- Dos plátanos verdes
- 1 taza de leche
- Queso
- Refrito de color achiote
- Cilantro
Elaboración paso a paso
- Se hierve el agua con aliño y refrito.
- Se ralla el verde y se disuelve en agua fría y se incorpora el agua hirviendo, luego se agrega la leche el queso y el cilantro.
