POUPIETTES DE PESCADO
Poupiettes de pescado. Alimento Base: Pescado, Sala los filetes y conservarlos en la heladera durante 30 minutos. Prepara una salsa con el queso blanco, condimentado con jengibre y perejil. Retira el pescado y colocar en el centro de cada filete...
Ingredientes
- 4 filetes de pescado de 200 grs cada uno
- 1 zanahoria cortada en juliana
- 1 cebolla de verdeo cortada en juliana
- 1 zapallo largo cortado en juliana
- 4 cucharadas de queso blanco descremado
- Sal
- Jengibre
- Perejil
Elaboración paso a paso
- Sala los filetes y conservarlos en la heladera durante 30 minutos.
- Prepara una salsa con el queso blanco, condimentado con jengibre y perejil.
- Retira el pescado y colocar en el centro de cada filete las verduras y la salsa. Enrollalos y envuélvelos con papel de aluminio. Cocina al vapor o en horno durante 30 minutos.
