POLLO ASADO AL LIMÓN
Pollo asado al limón. Alimento Base: Pollo, Se ponen en una fuente los tutos o piezas de pollo, se dejan cocer por unos 5 minutos a fuego alto, luego se coloca mantequilla encima y se dejan cocer unos 5 minutos más. Antes de meterlo al horno,...
Ingredientes
- 1 cucharadita de ajo
- 1 taza de jugo de limón
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 pizca de pimienta
- 1 pizca de sal
- 4 tutos de pollo trozos o piezas
Elaboración paso a paso
- Se ponen en una fuente los tutos o piezas de pollo, se dejan cocer por unos 5 minutos a fuego alto, luego se coloca mantequilla encima y se dejan cocer unos 5 minutos más.
- Antes de meterlo al horno, para terminar de hacerse se hace una mezcla con el jugo de limón, pimienta, sal y ajo y se le rocía sobre los tutos o piezas de pollo, poco a poco, hasta que estén cocidos.
- Se puede servir acompañados de ensaladas de arroz.
