POLLO ASADO AL LIMÓN

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POLLO ASADO AL LIMÓN

Pollo asado al limón. Alimento Base: Pollo, Se ponen en una fuente los tutos o piezas de pollo, se dejan cocer por unos 5 minutos a fuego alto, luego se coloca mantequilla encima y se dejan cocer unos 5 minutos más. Antes de meterlo al horno,...
Tiempo de preparación 1 h
Tiempo total 1 h
Plato Pollo
Cocina Chile
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 cucharadita de ajo
  • 1 taza de jugo de limón
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 pizca de sal
  • 4 tutos de pollo trozos o piezas

Elaboración paso a paso
 

  • Se ponen en una fuente los tutos o piezas de pollo, se dejan cocer por unos 5 minutos a fuego alto, luego se coloca mantequilla encima y se dejan cocer unos 5 minutos más.
  • Antes de meterlo al horno, para terminar de hacerse se hace una mezcla con el jugo de limón, pimienta, sal y ajo y se le rocía sobre los tutos o piezas de pollo, poco a poco, hasta que estén cocidos.
  • Se puede servir acompañados de ensaladas de arroz.