SALSA CAPILLENSE DE LA SRA. ABIJAIL
Salsa capillense de la sra. abijail. Alimento Base: Tomates, Licuar el ajo con los tomates y el vino. Agregar a la sartén el medio graso elegido y rehogar junto a las aceitunas unos 10 minutos. Condimentar y agregar la muzarella rallada sobre los...
Ingredientes
- 4 dientes de ajo
- 4 to mates
- 2 cucharadas de aceite de oliva o roció vegetal
- 1/2 vaso de vino blanco
- 50 gramos de aceitunas verdes picadas
- 100 gramos de muzarella rallada grueso.
Elaboración paso a paso
- Licuar el ajo con los tomates y el vino.
- Agregar a la sartén el medio graso elegido y rehogar junto a las aceitunas unos 10 minutos.
- Condimentar y agregar la muzarella rallada sobre los fideos con la salsa antes de servir.
